待望の!初!メスティンデビュー。
「キャンプで白いごはんが食べたい…!」
メスティン、とうとうデビューしました。
本家のものではなく、DAISOの500円メスティンです。
初心者なので、使い方をネットで調べてみると
はじめて使う際には「シーズニング」という作業が必要とのこと。
お米のとぎ汁を入れて沸騰させることで、膜をつくるそう。
無洗米で楽をしようと思っていたのですが...笑
お米をといで、シーズニングも無事完了し、水に浸して放置。
そして、いよいよ炊く作業です。
初心者なので家庭用コンロしかありません笑。
メスティンのサイズとコンロの台が合わず乗っかりません...。
3点でなんとかバランスをとることで一件落着。(絶妙なバランスをギリギリ保っていました)
火にかけ、フツフツと吹きこぼれはじめたら、OKの合図。
タオルで包んで蒸らします。
楽しみにして待っていたら、いつの間にかできあがり~!
しっかりできてました!簡単でした。
カレーライスにして食べました。
やっぱり外で食べるカレーはひと味違う!
次回は、無洗米でちょっとラクしたいと思います。
国際利き酒師がおすすめする、飲みやすくて甘~いお酒。【5選】
女性やお酒初心者にもおすすめしたい、飲みやすくて甘いお酒をご紹介します。
私はお酒が好きでまあまあ飲めるほうですが、ビールや辛いお酒などは苦手なんです...。
そんな私が普段から飲んでいるものをまとめました。
これを読んでいるあなたもぜひ!ぜひ飲んでみてほしいです!
国際利き酒師とは?
各国の消費者の嗜好、市場実態、文化、風習などに合わせた日本酒の楽しみ方を伝えるスペシャリスト、「国際唎(きき)酒師」。
簡単に言うと、海外向けの利き酒師です。
日本酒は和食にしか合わないと思われがちですが、実はフランス料理に合わせたり、カレーに合わせたりなど日本酒の味わいの違いによって色々な楽しみ方ができるんです。
では、さっそく本題へ。
No.1 おたる醸造 特選ナイヤガラ
ワイングラスに顔を近づけた瞬間、「ぶどう...!!」とびっくりするほどブドウの良い香りがひろがります。
人工的に作られたブドウの香りではなく、まさに目の前にブドウがあるかのように本物に近い香りです。
まずは香りを楽しんだあと、飲んでみると、まるで生のブドウを食べている(飲んでいる)かのような味わいです。
酸味もあまりなく、甘みも強いので次から次へとすっと飲めてしまう美味しさです。
とは言ってもワインなので飲みすぎにはご注意を。
北海道出身の私も帰省した際には必ずお土産に持って帰ります。
「特選」ではない「ナイヤガラ」であれば近くのコンビニでも売っていましたが、通常の「ナイヤガラ」は酸味が強く、甘みも弱くなります。
このほかにも、赤、ロゼ、スパークリングなど様々な種類をラインアップしています。
Amazonでも買えるようなのでぜひ一度、お試しの価値ありです!
NO.2 澪
日本酒の新たなトレンドをつくったとも言える、宝酒造のスパークリング清酒「澪」。
特にお酒初心者におすすめです!
私もお酒が好きになったきっかけがこの「澪」でした。
甘みが強く、微発砲のスパークリングなので非常に飲みやすいです。
アルコール度数も5%なのでそんなに強くはないです。(ビールも大体5%)
「これ本当に日本酒?」と思うほど、口に含んだ瞬間マスカットのような味がします。
原料は、水と米と米麹の3つだけ。これでマスカットの味がするなんて、おもしろいですよね。
他のスパークリング日本酒を飲んだこともありますが、日本酒っぽさが残っていたので「あぁ~スパークリング日本酒だね」という感じでした。
お酒初心者、甘いお酒が好きな方には「澪」がおすすめです。
NO.3 杏露酒
こちら、杏露酒(しんるちゅう)と読みます。
中国発祥のあんずのお酒です。
ストレートで飲むと、シロップぐらい甘いです。
個人的にはロックが好きです。
アルコール度数はちょっと高めですが、ソーダ割などすれば弱まります。
パッケージもかわいいので女子会にも映えそうですね。
「にごり杏露酒」という商品もありますが、少し薄めです。
スーパーや居酒屋でもよく見かけます。
ライチ・レモン・りんごなど色々な種類があります。
NO.4 素敵しぼり 白ぶどう
スーパーであまり出会わないのですが、見かけたら必ず買っています。
果汁100%とうたっているだけあって、白ぶどうの味が濃くておいしい!
よくある缶チューハイは人工的なフルーツの味がするのであまり好きではないのですが、こちらは違います。
お値段もお手頃で手が出しやすいです。
アルコール度数も4%と低い方なので最初の一杯としてもおすすめです。
オレンジ・ピンクグレープフルーツ・リンゴなどの味もあります。
NO.5 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL +はちみつ+氷
アルコール度数が非常に高いので、上級者向け。
スモーキーな香りが人気のスコッチウイスキーです。
お手頃価格のウイスキーのツンとした強さがなく、口の中の香りのひろがり方がまろやかです。
そのままだと辛い+アルコール度数が高すぎるので、私のおすすめは、ロックにしてはちみつをたっぷりプラスすること!
勝手に「ハニースコッチ」と呼んでいます。
シナモンが好きな方は、さらにシナモンを追加してデザート感覚でも楽しめます。
お家でゆったりと映画を見ながら飲みたい一杯です。
以上、おすすめの甘いお酒5選でした。
ぜひみなさんも飲んでみてくださいね。